PerfectDish
Die innovative Lösung für die Fertigmenü Herstellung

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Verfahren

Die Vorteile für Ihr Produkt

  • Schonende Behandlung der Produkte durch individuelle Erwärmung der Komponenten
  • Reduzierung von Gewürz/Salz Beigabe für ein gesünderes Produkt
  • Lange Haltbarkeit MHD > 30 Tage bei +4-8°C 
  • Sehr kurze Bearbeitungszeiten im Vergleich zu konventionellen Behandlungsmethoden

Die Vorteile für Sie

  • Schnelle Amortisation, da keine zusätzlichen Lizenzkosten anfallen
  • Hohe Flexibilität bei der Wahl der Verpackung
  • Verwendung von Rohprodukten == > Reduzierung der Prozesskosten
  • Modulbauweise == > Die Anlage, die mit Ihrem Bedarf mit wächst
  • Geringer Platzbedarf == > ermöglicht eine geradlinige Linienführung
  • Verringerung des Handlingsaufwands == > ermöglicht einen vollautomatischen Durchlaufprozess
  • Geringer spezifischer Energiebedarf == > Energie nur bei Bedarf zugeschaltet
  • Gleichbleibend hohe Produktqualität == > durch Einsatz neuerster Temperatur Überwachungstechnik
  • Sehr gute Arbeitsplatzbedingungen == > geringe Lärm- und Abluftemission
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